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辣椒为什么这样红         ★★★ 【字体:
辣椒为什么这样红
作者:熊君平、王国珍 来源:《销售与市场》 录入时间:2007-1-15
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  决策者们的远见卓识,使香花小辣椒的生产迅速跨入一个崭新的天地。由近到远,由岗到岭,红形影的辣椒就象火球滚油,顿时染红了丹江沿岸淅川地丘陵,满目淅川一片红。1990年,小辣椒的种植面积15000亩,初步实现了规模种植。1992年达到8万亩,并辐射到丹江沿岸12个乡镇及内乡、邓州等周边地区。1993年以后,全县辣椒总面积已超过16万亩,总产达到3万多吨。

  专业化的大生产,呼唤着健全的大市场、大流通。九十年代的第二个春天,在香花小辣椒的故乡,一座投资1000万元,占地8万平方米的中国最大辣椒市场——香花辣椒城破土动工了。

  这是淅川决策者心血的又一次结晶。这是先楚旧地的又一曲新歌。为实现建设100年不落后的辣城之愿,县委、政府的主要领导,一次次步入辣城,从每扇门窗到街区绿化,从道路设计到车站建设,都以跨世纪标准来规范,来要求。淅川县和香花乡还制订出十条优惠政策,用辣乡人的诚心、服务和宽松的经营条件,吸引海内外客商争先恐后为辣城建设投资出力。

  短短一年时间,一个依靠社会资金,可容纳249家客户的全封闭式辣椒交易市场香花辣椒城建成开业了。

  辣椒城水电路畅通,258门程控电话,把淅川这个穷乡僻壤,同世界各地联接起来;可收视八套电视节目的有线电视,图像清晰,节目丰富;百余家旅馆饭店,舒适安宁;有20部汽车160吨运力的运输大队,将成山的辣椒源源不断地运向各地口岸;去年新开辟的6.5万平方米辣椒城外围工贸区,服务门类齐全;前不久新雕刻的大理石雕塑和新修的花坛,令人耳目一新,为辣椒城增添了新的辉煌,越来 越多地吸引着四方商贾,八方来客。

  ……晨曦微露;辣椒城便喧闹起来了:山东口音,陕北口音,粤语,闽南话,湖北话,京腔,组成了一曲大合唱。据统计:辣椒旺季,每日到辣城的各路客商竞达3万人次之多,年成交额超过两亿美元。

  1993年7月,由中共淅川县委、淅川县人民政府举办的“香花小辣椒”新闻发布会在共和国的首都举行。新华社、人民日报、经济日报、中央人民广播电台、中央电视台等13家新闻单位和经贸部、中国贸促会等国家五部委领导及日本、新加坡、马来西亚、韩国、奥地利等国家的驻华经济贸易界代表,蜂拥而至。

  这年10月,是淅川辣椒节,香花小辣椒的巨大魅力,把一年一度在山城重庆举行的辣椒定货会,也吸引到淅川举行。瑞士驻中国大使馆商务专员马祖凯及日本、菲律宾、台湾等八个国家和地区的138名客商,同淅川签订各类辣椒合同88份,计24980吨。

  史无前例的新闻发布会、定货会,使淅川走向了世界,使世界了解了淅川。于是,一个引进设备、合资兴办企业的投资热,在辣乡呈现。天津外贸进出口公司的薛先生,一次带200万元到香花收购小辣椒。日本株式会社驻中国馆馆长前川清子,通过实地考察,拟定在香花附的厚坡,投资兴办一个规模五万亩的小辣椒生产基地。

  机遇来临,时不我待。淅川县各级决策者迅速出击,乘势而上,一举与湖南合资兴办了中美孚嘉食品有限公司,与台商合资兴办了淅川庆辣制品有限公司。最近又与日本国野村贸易株式会社、三基电子工业株式会社签订了辣椒加工成套设备合同,逐步使香花小辣椒由单纯原料销售,走上辣粉、辣酱、辣油及辣椒腌制品加工的系列化生产路子。

  椒红更赖育椒人
 
  “喂,淅川香花辣椒开发总公司吗?”

  贵州商人王先生随手拿起电话,按了F525288健,顿时,电讯跨越千山万水,很快同远在千里之外的淅川香花辣椒开发总公司联系上了。

  王先生是从报纸上得到淅川辣椒城消息的。他抱着试试看的想法,谁知一下子就得到满意答复。

  当携带45万元人民币的王先生,一走进辣城,便被一座座辣山,一排排楼房,一辆辆满载辣椒的卡车迷住了:“名不虚传,名不虚传啊!”

  这一次,王先生在辣椒公司协助下,三天运走小辣椒60吨。临别,他激动地说:“辣椒公司服务直好,到淅川做生意,买得到,运得出,赚得快哟”。

  由淅川县委副书记王富安为总经理的淅川香花辣椒开发总公司,是伴随香花小辣椒的生产和市场发展应运而生的。这个拥有一级法人资格的专业公司,设在香花辣椒城内,负责协调辣椒生产、销售等不同环节的相关事宜。由工商、税务、物价、司法、植检等部门参加的市场综合管理办公室,可为到辣城从事交易活动的客商提供全方位服务;由各金融部门开设的代办机构,可为客户提供完善的贷款、结算和调剂服务。1992年,总公司刚刚建立,发现辣椒市场有欺行霸市和掺杂兑假现象,马上组织整顿。效果明显,外商满意。

  辣椒开发总公司对辣椒种植区,实行统一基地建设,统一良种培育,统一科学管理,统一人才培训,统一销售服务。实现了基地建设规范化、茵种选择良种化、管理手段科学化、服务工作系统化。

  公司下属香花小辣椒科研所,在从事种籽提纯复壮、高产优质栽培模式推广,以及生产管理技术规范化专题研究方面立下汗马功劳。由他们研制的适宜小辣椒生长的专用肥料,确保了香花小辣椒的种植模式。

  短短二年,香花辣研所除建成600亩育种基地,保证本地小辣椒种植需求外,每年还向全国各辣椒产区提供优质辣种5000公斤。香花辣椒技术辐射到附近县市及湖北等地。

  总经理王富安,热心朴实,是个名副其实的“辣椒书记”。去年元月,王富安得知日本180万美元“黑子环流”贷款,在北京同中国有关方面达成投资意向,立即指派公司副总经理刘保生火速进京,与日商谈判,争取在淅川建世界一流的辣制品厂。这一次,淅川人从北京到上海,又从上海撵到北京,贷款终于被争取到了淅川。最近,日本鲜村贸易株式会社社长持木重站,三基电子工业株式会社代表金子良明,亲临淅川考察。这天,王富安同日商一直谈到凌晨3点半,当时针刚刚指向5点30分,总经理又踏上了去南阳开会的路程。总经理的作风连日商也感动了。现在,一份引进日本辣椒加工成套设备的合同已经签字,世界一流的辣制品厂正处在紧锣密鼓地建设之中。

  日出江花红胜火,春到楚都赤浪涌。伴随着历史前进的步伐,改革开放的春风为 “香花小辣椒”插上了腾飞的翅膀。我们相信:有淅川这些具有远见卓识的县乡领导,有思想正在解放、观念正在更新的淅川老百姓,染红了先楚旧地的香花小辣椒,一定会更加火红。闻名中外的香花辣椒城,一定会放射出更加夺目的光彩,演奏出更加雄浑的壮歌。

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