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空中对话:谢付亮谈水果(五)           ★★★ 【字体:
空中对话:谢付亮谈水果(五)
作者:谢付亮 来源:中国营销传播网 录入时间:2008-6-19
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  水果品牌:兵马未动,粮草先行

  主持人:“还有一个问题,就是我们在节目最开始说到了,水果是一个季节性很强的一种产品。比如说,这样水果上市,但最终保鲜不了多久,一个月或者是二个月,我希望以尽快的速度传播到全国各地去,而且以最快的速度批发出去,这样的话才能卖个好价钱对不对?那这个环节操作起来是否会有一定的局限性呢?比如说,要能快速传播,同时也需要一个快速运输的渠道,请问一下谢老师在这一方面有没有更好的建议吗?”

  谢付亮:“我们打个比方,打仗的时候,兵马未动,粮草先行。那么,水果有时效性,但品牌传播它是可以控制的,没有时效性。我可以提前两个月或者是提前三个月做相关的传播。传播给相关的经销商或者是大的卖场等等一系列的渠道元素。我可以提前做,做完之后,等到水果一上市,那这个时候,以前是知道这个品牌的,现在产品也上市了,可以说是水道渠成地批发出去了。”

  主持人:“嗯,没错,那这个水果终端的销售渠道有什么不同的特色呢?”

  谢付亮:“是,尤其是最近几年水果终端呈现了一个非常大的变化。以前可能都是一些水果摊,但后来发展成一些大型的超市也开始卖水果,再到后来就有大的水果摊。最近几年,我们可以看到已经有一个比较成型的模式——水果超市。尤其是在杭州已经有很多水果超市在经营水果,它可能更加专业、更加快捷。当然,它是发展初期阶段,有存在一些不好的东西,但我认为水果超市是一个大势所趋。”

  促销必须是战略性的,要持续为水果品牌加分

  主持人:“没错。那在促销上,在水果促销您有什么见解吗?。”

  谢付亮:“对于水果的促销来讲,最根本的还是在品牌影响的基础上,然后根据消费特征或区域的特征找到一些策略。我们讲的促销还必须战略性的,你必须保证,一定不能够伤害你的品牌。你不能够本来要卖五元钱一斤的,为了哗众取宠,把它弄成一元钱一斤了。这样就伤害了自己的品牌,这样做是错误的。所以我们讲,我们的促销不仅要能够提升销售,而且抓住另外一个关键,要为自己的品牌持续加分,而不能做减分的事情。”

  水果行业的“空白区”充满诱惑

  主持人:“那在您所知道的,全国范围内,有没有水果优秀的企业品牌和品牌产品呢?”

  谢付亮:“全国范围内非常优秀的企业,这个据我所知还是非常少的,也就是说,让我立刻想的还是没有的。我只能想到一些区域性的,比如我们杭州附近的有一些像大元华、叶氏兄弟、阿K等等,这些都是近几年兴起的水果超市。”

  主持人:“我们可以这样理解,中国的水果企业品牌和品牌产品目前处于发展的初级阶段。”

  谢付亮:“对!它是个空白区。”

  主持人:“空白区,那如果有谁经济实力比较强、对这个行业比较了解的话,站出来去做这样事情的话,那么与社会、与行业、与消费者都是有利的。你说对吗?”

  谢付亮:“对,这个是必然的,对多方都是很有利的。”

  主持人:“但是直到现在都没有出现。”

  谢付亮:“现在已经有了。有意采购我们咨询服务的客户中,已经有一些在与我们沟通合作,但现在还处于一个初级阶段。”

  主持人:“有意识,但没行动,是吗?”

  谢付亮:“他们已经行动了,但仍旧处于一个初级阶段。比如说,香蕉或者是一些其它产品,它们都是要做品牌的,但它首先是需要规划的,是一个逐渐逐渐完善和落地的过程。”

  主持人:“因为水果这个东西季节性强,它的这个时效性,气候性也很强。农民有的时候真是看天吃饭,今年不知道明年的情况。”

  谢付亮:“对!因为它的可控性太差了。”

  主持人:“风险性太大是吗?”

  谢付亮:“对!”

  总结:超低成本高效构建水果品牌的方法

  主持人:“由于时间的关系,我们还是请谢老师在节目的最后给我们做一个小小的总结,好不好?”

  谢付亮:“好的,对于任何地方企业,包括我们泉州的龙眼,想塑造品牌首先必须有战略,在这个战略的基础上得到我们政府的引导支持,这个支持不管是政策上的,还是资金上的或者是人力资源上的。在这个基础上,再认清我们所说的‘四个势’。然后,在我们这‘四个势’的基础上,再做一些公关活动,这对我们塑造品牌来说,是非常快速而且稳健的。最关键的来讲,这对我们企业来说,是一个非常低成本的高效构建我们品牌的重要方法。”

  主持人:“没错,谢老师今天在这关于水果品牌塑造的策略上,给我们提供了非常好的建议,如果我们泉州有很多中小企业或者是大型企业,想要做策划、公关、炒作等等,也可以通过我们网址查询的方式跟我们谢老师联系。谢老师,您可以给我们介绍一下网址吗?”

  谢付亮:“我们的网址是www.yzpp.com。”

  主持人:“www.yzpp.com,您是远卓品牌策划机构总监谢付亮是吗?”

  谢付亮:“是的。”

  主持人:“我在这里再重复一下,远卓品牌策划机构网址www.yzpp.com。非常感谢我们的谢老师。”

  谢付亮:“不客气,再见!”

  主持人:“再见。”(完)

  谢付亮,著名品牌专家,远卓品牌机构(www.yzpp.com)策划总监,中国超低成本塑造品牌第一人,首次提出“一分钱做品牌”的运作理念、系统理论和操作技巧,已经凭借超低投入为20多个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩,著有中国第一本超低成本品牌运作论著:《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》(机械工业出版社);资深品牌培训专家,GLOBRAND首席品牌顾问,近百场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾,经典课程《一分钱做品牌》深受各地企业家追捧,现已成为企业进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。

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