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企业经营管理活动过程中反复出现的事物，制订全面的、系统的、合理的程序与标准，使企业管理工作逐步走向科学化。商业企业管理的规范化包含有企业的基本规范、岗职规范、环节规范、服务规范、职能规范等五个方面。管理规范化的实质就是通过规范去约束和引导员工的行为，从而组成一个包括全员的、全过程的、全方位的覆盖整个企业经营管理活动的规范网络体系，使整个商业企业处于稳定而有秩序的运行状态。
多年来获得省市先进单位的国家二级企业的广州酒家（集团）公司，重视企业的战略管理，使企业从单一的饮食业发展到今天的初具规模的、连锁的集团公司，其经济效益和社会效益一直在广州市同行业之首。广州酒家（集团）公司在推行经营战略管理中，在企业内部运用科学管理方法实行了抽屉式管理，建立了一个高效率的有权威的层级管理，分工负责制的管理系统，实行了企业三级管理系统（经理——主任——部长）大大地提高了企业的科学管理水平和经济效益。通过抽屉式管理的改革，广州酒家（集团）公司上下之间形成了一个强有力的生产经营指挥系统。为了增强各个部门的活力，更好地发挥基层部门的积极性，酒家（集团）公司在使各个部门明确职责的同时，层层下放相应的权力。主任根据经理的要求，按照职责权限范围也相应地给予部长一定的权力。
实践证明，广州酒家（集团）公司在进行企业战略管理的同时，企业内部实行抽屉式管理是成功的。它为实现企业的各项目标任务取得了可喜的成果，充分地调动了广大员工的积极性，企业领导班子真正地做到了指挥灵、决策快、效果好。通过企业的战略管理大大地提高了企业的经济效益和社会效益。 上一页 [1] [2] [3]
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